「ユッケ食中毒死「罰則あればやらなかった」呆れる店の無責任」のニュースについて

ユッケ食中毒死「罰則あればやらなかった」呆れる店の無責任」のニュースについ

法令上の罰則も何も、食品を売る中でコンプライアンスってのもある、ルールを守るためのしくみ。

そしてデパ地下など、スーパーでも安全安心の為に製造時間や、品質、材料など、アレルギーの表示までしている。

じゃあ、レストランなどはいいのか?

流石に、お皿に消費期限や品質や材料など記入していたら食べずらい。
けど、そんないい加減だと、そういう時代もくるかも。

出来れば、というか。
安価を求めるのはいいが、食の安全は必ず守って欲しい!
意味が無い…(/_;)