強風ヽ(゜Д゜)ノ

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花粉症のおいらには辛すぎる…。
研修サポート行って来ます!

皆様、いつもイイネ!コメントありがとうございます!

>みっちゃんさん
小春日和は晩秋から初冬の暖かい日に言う。
間違い、大間違い。ってもう初夏のような暑さでしたね…。
ご指摘ありがとうございます!

>ぼぶさん
ピーマン肉詰めは、繋ぎと焼き方が鍵!
肉部に片栗粉をつける。
ピーマンの部分を焼きすぎない!

肉部分から焼き、蓋をする。
肉部に少し焦げ目が付き、ピーマンが鮮やかな青になったら、ひっくり返しピーマン部分を少し焼く(この時は蓋をしない、そして焼きすぎるとシナシナになるので注意)
そしてまた肉部分を焼き、醤油を絡めて焼き出来上がり!

ちょっとコメント返し、料理は愛情!ありがとう☆

研修行って来ます!

 
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