美味しい煮込み料理

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煮込み料理のコツをお伝えしました。

銀座「こびき」で"きんきの煮付け"の技を
教えていただきまして、

麻布十番の「日の木」で、煮込みハンハーグのコツを伺いました


料理家の中山桜甫先生と一緒に堪能しましたよ


先生のお宅では、"スロークッカー"で
家庭で出来る煮込み料理を教えていただきました


どれも絶品


自分で作れるようになるには、何度か失敗しないとダメかも〜

(既に煮付けは失敗しました…
)
失敗は成功のもと

めげないぞ〜