簡単ヘルシー料理 美味しいです

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宮城県 気仙沼産のめかぶです。


このままじゃ食べれないから

先ず 包丁で葉を切る


茎「くき」は食べずに 葉だけ

熱湯に入れると

色がすぐ変わります


酢醤油でも ポン酢でも お好みで食べてみてください

ソラは葉を大きいまま食べるけれど、細かくしてもOK

温かいご飯にあいます。

最初 熱湯に入れる前 切らないと ヌルヌルしますからご注意を

簡単ヘルシー料理です。

これは、岩手の陸前高田市や宮古市などで食べた時 気に入りそれから食べてます。