ぽん太

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やはり

盛岡では

「ぽん太」が

一番だね。


丁寧な仕込みのスープと

油分が一切無いのに

あそこまでの

旨味を出している

技法が

凄い。


どのジャンルにも

括る事の出来ないから・・・、

ぽん太系なのだ。