チャレンジ料理2

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こんばんわ


いいね、いいねコメント、コメントありがとうございます
ハッピーです


暑い夏なのに、なぜかカレーが食べたくなります
今日買い物に行ったら、なんとカレーの材料が全てが北海道産でした
なんとなく統一感があるので今日作ろう


ということで、カレーを作りました


奮闘です。
ニンジン、玉ねぎはすぐ切れたのですが、ジャガイモ3つに30分かかってしまいまし
集中力は鍛えられた
かな?きれいになったジャガイモちょっと好きです


全部切り終えて、具材を鍋に入れた時、気づいたんです

具が多すぎる
ジャガイモ3つは多すぎた
あきらかに他の具と存在感が違う
…前に誰かが、ジャガイモが多いカレーは傷みやすいと言っていたょぅな…


けど仕方ない
作ろう
ということで火を通し、水を1400いれ沸騰させました

今日は本には頼りません、なぜなら、ルーの箱の裏に書いてあるのです
ありがとうございます


そして沸騰して中火で15分、ここでアクにかわりルー投入です

箱にはルーを入れてから、10分弱火でトロミがでるまでやるって書いてあったのですが、自分のカレーの場合、ルーを入れてかき混ぜた瞬間に、トロトロになりました

なぜ

じゃ、ジャガイモ

ジャガイモが効きすぎて、すぐトロミがついたのだと思います。。。やらかした

とりあえず、いただきます


味はまぁまぁでした

あとは腐らないうちに全部食べきります

3日間はカレーだと思います



ちなみに昨日走ってたら、なんと蛇を見つけました
すごく蛇蛇してたので、写メのアップはやめときます
都会にも蛇いるんですね

皆さんもお気をつけ下さい


でわ、おやすみなさい
よい夢を


 
  • コメント(全3件)
  • あき 
    8/23 15:26

    私の家も今晩カレーです
    ゃがいも最後の方に入れると大丈夫だよ

    私のカレーの隠し味はリン
    すりおろしを最後に入れます。味がまろやかになって美味しいですよ


    料理頑張ってくださ
    楽しみにしてます

  • タエ 
    8/23 20:58

    カレー食べたくなってきました


    明日はカレー作ろうかな

  • 龍宇一 
    8/24 04:18

    今晩は、初めまして龍宇一と申します。
    しくお願い致します

    龍宇一は、
    日(木)はカレーを作って食べました。カレーの写メ、美味しそうですね。
    ちそう様でした。
    (
    o^∀^o
    )
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