チャレンジ「料理」

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こんばんは


今日は料理にチャレンジしました。

いつも不健康な食生活、打破せねば…
ということでハンバーグにチャレンジしました!

料理本を見ながら奮闘!

ひき肉に卵をいれてまぜる!
玉ねぎを刻んで火を通し、ひき肉卵に入れる!

パン粉と牛乳!?
ない!

が、諦めるわけにはいかない!
代わりにニンジンと気合いを入れよう!

さぁ、あとは焼くだけ!
形は頑張りました、なるべくハンバーグっぽく!
中火で表面を大事に育て、裏返して、蓋をして弱火…数分後、

なんじゃこりゃぁ〜、ハンバーグが……膨らんだ!膨らみすぎた!空気抜きがあまかった↓↓

焼き加減を見るため箸で突っついてみた、良い焼き加減!

あ、小さくなった!普通の大きさになりました!空気が抜けた!

やった〜!蘇った!

ということで完成です!
レタス最高!味は隠し味の気合いではなく、ケチャップの味でした!塩コショウも入れ忘れてました。
料理男子の称号にはまだまだ遠い。

そして食べ過ぎたので走ってきます。

皆さんよい夢を☆

 
  • コメント(全1件)
  • 龍宇一 
    8/24 05:47

    (
    o^∀^o
    )ハンバーグの写メ、美味しそうです


    龍宇一も、ハンバー

    好きです。

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