生パスタ

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インターのママさん達と、私の送別会第一弾ランチだった。
お店は『レ・ヴァーロ』っていう生パスタ専門店。

私、生パスタが大好き!
かつて代々木に『孔雀の舌』って生パスタ屋さんがあったの。
そこのピリリと辛いクリームスープパスタ、イクラが上にちょこっと乗ってるヤツ、世界で一番美味しいパスタだと思ってた。
そのお店どこかに移転して、でもどうしても食べたくて、パスタマシーンを買って家で作ってたんだ。
だんだん小麦粉にも凝って来て、美味しいと言われる粉を取り寄せてはコネコネクルクルしてたのは10年前(笑)
最近じゃ、東京の家の屋根裏で眠ってますが・・・。

久しく生は食べてないのでリクエストしてみたの。
そしたらグルメ番長ママさんが予約して下さった。

色んなソースがあって、パスタは3種類から選べる。
私はオマールエビとカブのトマトクリームをきしめんのような平打ちパスタで^^

く〜!!!濃厚なオマールエビの味噌のコク!!!
オイスィ〜!!!
パスタもソースに絡んで、モチモチでいい!
やっぱり生パスタ、美味しいね。
帰京したら・・・また作ってみようかな^^

ドルチェはココナッツミルクのアイスとかぼちゃのムース&エスプレッソ。
エスプレッソ、大さじ2杯位しか入ってなくて(笑)ダブルにすればよかった^^


本日の星子のお弁当・・・。
石狩のおばさんが作ってくれた甘いお赤飯でアンパンマン。
北海道のお赤飯、甘くて美味しいんだよ。
星子も私もおばさんのお赤飯が大好き。   月子

 
  • コメント(全5件)
  • phoenix 
    10/12 18:47

    美味しそう

  • Katharine* 
    10/12 21:09

    送別会って、近々 東京に
  • 田村月子 
    10/13 20:33

    最高においしかったです^^    
    今月末か来月最初に帰ります^^
  • Katharine* 
    10/15 00:29

    そうですか…
    残念

    いつから来ていたんですか
  • 田村月子 
    10/15 09:42

    6月からです^^暑い札幌、満喫しました(笑

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