チーズフォンデュ

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お友達からの情報をもとに、色々調べたらどうしても行きたくなってしまったお店に行ってきた。
お店は札幌東急インの地下にある『ケルン本店』
チーズフォンデュとステーキのお店。
通販で売ってるビーフカレーも美味しいらしい^^
一応予約を入れようと電話したら、予約でいっぱいだって。
なので、時間をずらして予約した。
それでも満席です!
店内、赤いレンガで温かい雰囲気。
お姉さん達は北欧っぽい民族衣装で、とっても感じ良かった。
プロゴルファーが絶対注文するって言うトマトが入ったチーズフォンデュのコースをオーダー。
ぐるナビの画面提示でシャンパンをサービスしていただいた。
前菜は、全部星子に食べられちゃった。
セロリとジャガイモのビシソワーズ、一口もらったけど(笑)臭くなくて美味しかったぁ。

スープはブイヤベース。
人魚のグラビア撮影みたいなホタテの殻ですが(笑)
身がぎっしりな海老と、大きなホタテと野菜。
フレンチのブイヤベースとは違って、初めて食べた味のスープだった。
何て表現したらいいかな・・・ホタテが強く海老のコクとのハーモニー?^^

そして、お目当てのチーズフォンデュ。
星子を産むまでは、チーズ大っ嫌いだったのがウソみたいにはしゃいでるワタクシ。
ちょっとしょっぱいチーズに、トマトが入って酸味がいい感じだった。
フランスパンをシャブシャブ?フォンデュフォンデュ?・・・ヤバイ!美味しい!
野菜も美味しく変身するの。
ん〜・・・こんなに美味しいの?
鍋についたオコゲを可愛いお姉さんがスプーンでカリカリ。
そしてお皿に取り分けてくれて・・・香ばしくて美味しかった^^
星子、美味しいものはホント、よく食べる。
このコース、星子の分も頼めばよかったな。

最後に道産牛サーロインステーキもがっつり頂いてデザート。
デザートはフルーツのカスタードソースがけとチーズケーキ。
すべて星子が食した(笑)

カロリー?
それを気にしちゃ美味しいモノにはありつけない!!!
でもさ、禁断の大台を超えそうな勢いで大きくなってるワタクシ。
そろそろ本気でベスト体重に戻さないとなぁ。    月子

 
  • コメント(全2件)
  • トシ 
    10/8 00:43

    禁断の大台?それを気にしちゃーグルメリポーターにはなれない(^з^)
  • 田村月子 
    10/8 01:13

    ですよねぇ^^うふふ^^
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