透き通ってるイカ

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ずっと食べてみたかった念願の・・・透明なイカ〜〜〜!!!

お店が暗くて透明感、写真ではわからないかなぁ・・・。
さっきまで店内の水槽をシュー!スイ〜!って泳いでたイカぁ!
内臓取られてぶつ切りにされ、三角も胴体も細く切られてお皿の上に並んでるのに・・・足が・・・動いてる!
星子『タコサン動いてるぅ〜』とお箸でツンツン遊んでた。
タコじゃありません、イカですが・・・(笑)
動いてる足の部分は後で調理してくれるって^^
普通に焼いてもらった。
内臓?脳みそ?どこが何だかサッパリわからない肝・・・めちゃくちゃ美味しい!
この間スーパーでイカを買って来てさばいたとき、内臓、ドロドロしてたのに・・・
新鮮なものはゴロっとしてるのね。

活イカ、最高!!!

そして雲丹!
何故ホタテから生まれた?って容器ですが(笑)
海水雲丹ってヤツ。
なんでも、海がシケて、100グラム6000円だって。
え〜!表示価格の倍じゃん!あ、小さく時価って書いてあった^^
この間、市場で食べた雲丹のとろける感はなかったけど、美味しかった^^

他にも色々食べたけど、写真アラズ(笑)

星子には冷奴とカニクリームコロッケとコレ!
親子握り!
え?ってサイズにビックリ^^
中身はいくらと鮭^^


海の幸って、サイコォ〜!
    月子