てっちり♪

関内にある、和食処「北の家」さんへ

随分暖かい陽気となりましたが、フグを食べに行ってきました

今回は15人と大勢での参加です〜


こちらのフグは下関直送で

とにかく活きの良いフグを食べられるとか

楽しみだな〜〜〜


フグのかわのからし酢味噌和え

 
てっさ
身が肉厚でした


から揚げ
大好き


ヒレ酒
マッチで火をつけると香ばしい香り

お酒が飲めない私は舐めるだけ

気分で酔うのだ
なんちゃって


いよいよ、お鍋だよ〜〜


これが噂の動くフグ

↓身がピクピク動いているの〜〜

これは初めての体験

こんなに活きが良くて...痺れたりしないかなっ


フグの身はとろっとろでコラーゲンたっぷり

美味しいです


〆は雑炊

良いお出汁が出ていてホッとするお味ですよ


運が良いと、北川店長さんのエレキギターの演奏が聞けちゃいます

想像とは違ってロックなのです


ピクピクふぐには、衝撃を受けましたが

やっぱり新鮮なお魚は美味しいですね〜〜


暖かくなってきても、鍋は食べ続けたい私です