焼き明太パスタ

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ローソンさんの前を通ると、
最近、焼きパスタの文字をよく見ます


そのせいか…

無性に食べたくなってしまい


家にあった生パスタのペンネを使って


焼きパスタ作ってみました


パスタを茹でる鍋と、お皿1つだけで出来るの簡単な作り方は



明太子ペーストに、
少々のめんつゆ・レモン汁・パスタの茹で汁を、お皿で混ぜ混ぜ


ペンネは少し芯が残るくらいであげておくと、
焼き上がった時、中まで明太ソースが染み込んで、
丁度良いアルデンテになりますよ


あとはチーズをかけてオーブンで焼くだけ


ソースとペンネをフライパンでひと煮立ちする必要はないので、意外に手間なしです


我ながら上出来でした

 
  • コメント(全3件)
  • おっち 
    10/20 12:19

    パスタのペンネにペーストをフライパンで……

    んぅ〜

    無理じゃ〜

    デキマセ
    口言葉

  • ちくわゝ 
    10/20 12:34

    美味しそう

  • 青空 
    10/20 12:48

    真由美さん
    こんち


    新作発見アンテナスゴいですね〜
    おいしそう♪

    以前真由美さんが紹介した
    芋なんとかとかコンビニで探したけど発見出来ませんでした

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