今夜のおウチご飯!

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いとこの出産祝いのお返しに頂いたパスタを使ってお料理


材料は
 舞茸、しめじ、ホールトマト、ドライトマト、タマネギ、ベーコン、オリーブ、ガーリック、ローレル、オレガノ、オリーブオイル、白ワイン、塩。

ポイント、
ガーリックとオリーブオイルは火をかける前にフライパンに。
ドライトマトはお湯で戻す。
ホールトマトは手で潰す。
パスタは袋に書いてあるより短めの時間で茹でて、途中でチェック!アルデンテがいのち


完成ー




キノコとトマトたっぷりでビタミン、リコピン、ポリフェノール、食物繊維もバッチリ取れます



食べ物は心と身体を作る基本だからこだわりたいよね