絶品☆鴨鍋!

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今日はぽかぽか陽気でしたね♪

春はすぐそこにやってきてるようです(^O^)

さて
鍋の季節が終わりを迎えてしまう
その前に!!

『鴨鍋』を
頂きました。

お店は本八幡の「一茶庵」。
お蕎麦屋さんです。
正しくは鴨鍋、
ではなく
「鴨じょうせん(どんな字だろ!?)と言うそうです(^^)

最初に
ごんぶと〜なおウドンと鴨を入れて頂きます!!
これが〜(T_T)

鴨は柔らかく、
さすがお蕎麦屋さんだけに蕎麦つゆのような
おダシが絶品☆

ささっ。
鴨のお肉で更に旨みが加わったところで、
お野菜を
どぉぉ〜ん!!

ネギ、白菜、春菊、お豆腐、
そして海老にウズラの卵、キリタンポにお餅まで。

かなりボリューミィ〜。

美味ひぃぃ〜。

お酒がすすむわっっ。
ガラスの徳利の中には
ややシャーベット状の
日本酒が。
シャリ。
シャリシャリ。。

お鍋で暖まった身体を
程良くクールダウンさせてくれ、
徳利の中を
竹の棒で掻き回しながら
少しず〜つ溶かしていくんです。
おつですなぁ〜o(^-^)o

もうお腹いっぱい!
食べられない(>_<)

まだまだぁ〜!

〆はせいろですよっ。
お蕎麦屋さんですもの。

あぁ…
幸せ〜(●^o^●)

…この後、
幸せついでに
デザートにぜんざいまで
いただいちゃいました。

恐るべしっ
坂田陽子の胃袋!

鍋の季節と言わず
また食べたくなる
絶品☆鴨鍋でした(^O^)

 
  • コメント(全6件)
  • ケネス 
    2/24 22:51

    美味そ

    お疲れ様です

  • レオン☆ 
    2/24 22:58

    春は元気になります
    花粉症の人は大変だけど…
  • エメラルドダビ伝 
    2/24 23:40

    今日も
    疲れ様でぇー
    美味しいそうです
    福岡県民なので、モツ鍋が、最高だよ
    〜〜
    子さん
    、モツ鍋とかは、どーです
    コラーゲンたっぷり

  • あべっち 
    2/25 00:30

    うまそ
    鴨大好

    日本酒のシャーベットなんてサイコ〜じゃないですか


    鴨には日本酒ですよね〜


  • ラッキー 
    2/25 10:27

    おはようございます


    昨日の鴨鍋パワーで
    今日も仕事がんばってます


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