お早うございます(^o^)

今日も寒いですが、
皆さんは体調いかがですか？

私は、
花粉症に加えて風邪をひいてしまいました(泣)

…もしかして
花粉症と思われたのは
風邪の初症状だったのかも！？(皆さん、本当に色々なアドバイス有難うございます。)


とにかく、
栄養のあるものを
沢山たべて
たっぷり汗をかいて寝る！
これが私の風邪の対処法。
でも…
どんな病気をしても
食欲だけは落ちない私が、昨日はちと食傷気味。。

そこで、
残り物で
あっさりしてて
栄養満点の雑炊にしてみました。

鳥と昆布でダシをとり、
玉ねぎのみじん切り、ニンニク、にんじん、キャベツ、しめじなどの野菜を煮込み、

☆ここにコラーゲンの元(スーパーで売ってるよ)を投入☆

ご飯をいれて
最後に大根おろしと
しょうがのすりおろしたっぷりを更に煮込み

そして、海苔とふりかけをトッピング！

あっさりしてるけど、
野菜の甘み、旨みのお陰で
味は勿論、
栄養満点！！
コラーゲン雑炊の出来上がり〜☆

これで、何とか元気回復出来そうです(^o^)

皆さんも
お体ご慈愛下さいませ〜。
…写メは、一口食べた後なのであまりキレイじゃなくてゴメンなさい^_^;