ささみ唐揚げ、甘酢かけレシピ

材料:ささみ 8本
   合わせ調味料‐潴・・・大さじ2
          みりん・・大さじ2
          酒・・・・大さじ1
          しょうが汁・・少々
   合わせ調味料△酢・・・大さじ3
          みりん・・大さじ2
          砂糖・・・お好みの甘さで
          ねぎみじん切り/適量
            (多い方が美味しいよ) 
 
ささみに合わせ調味料,鯲簑庫で一晩漬ける。
その日の朝でも大丈夫よ〜
  ↓
片栗粉をまぶし、揚げる
(小さく切れば、大量の油を使わなくてもOK)
  ↓
ささみの油を切ったら、合わせ調味料△鯑蕕貌れ
かけささみをからませひと煮立ち。
  ↓
おっわり〜

飾りつけはお好きなように