なだ万

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今日の打ち合わせは『なだ万』さんへ行って来ました



大好きな和食懐石です




繊細なだし汁の味が、自分の健康のバロメーターだと思っている私ですが…




毎回、だし汁の味をどのように感じるかをチェックしています




やはり自分の身体が化学物質で汚れていると、濃い味を好むようになるし、味が濃くないと美味しく感じなくなります




なるべく身体に入る食事や肌に塗るもの、鼻や口から吸う物も、自然に近い物を心がけていますが、ついつい忙しさにかまけてぞんざいになりがち




なので、こういう食事の時こそ自分にテストですね!



今日は合格かな?(;^_^A