美食工房SAKAMAKI

  • 越智静香 公式ブログ/美食工房SAKAMAKI 画像1
東高円寺の美食工房SAKAMAKIさん。
デザートのアイスクリームが最高♪
普通の店構えなのに
こだわりの味なんだよ〜(^O^)
シェフのSAKAMAKIさんは
気さくで変わったおっちゃんです(笑)

「夢をおうんじゃなくて
理想を実現するんだよ。
その方が具体的だろ?
自分を変えてくんだ」と
ニコニコしながら言います。

「子供が出来て、人生のページが変わったんだ」


洒落た言葉をサラサラと言うのが楽しかったりする。


冬はチャンコ鍋を出すんだけど
凄い美味しいんだよ〜(^O^)
このキレイなデザートとチャンコは
結びつかないでしょ?(笑)
でもウマイ♪

味を鋭く追求した過去を持つ
面白いおっちゃんの店です♪