浅草

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おはようございますo(^-^)o

コメントありがとうございます!!

ふーちゃんぷるーは、ゴーヤチャンプルーのゴーヤがお麸にかえてある料理です♪

材料は

豚バラ薄切り肉
車麸

にんじん
玉ねぎ
にら
にんにく・しょうが

だけど、野菜とかは好きなもの入れちゃう感じで、今回はにらがなかったからキャベツを入れたよ〜

もやし入れたり、豚バラの代わりにスパムを入れたりもするよ(^^)

作り方は、
最初に車麸を水で戻して、戻ったら絞って水気をなくして、一口大に切ってから溶いた卵に付けてフレンチトーストみたいにしてフライパンで焼いて、

一度それを取り出しておいて、にんにく・しょうがを炒めてから豚バラ→野菜を炒めて、車麸を戻し入れて炒めるよ


味付けは塩こしょうでも十分おいしいんだけど、
今回はみりん・しょうゆ・酒でしょうゆ味にしたよ〜♪


お麸のふわふわした食感がすごくおいしいんだ↑


これは絶対ビールに合うと思うから、ぜひビールのおつまみに作ってみてねo(^-^)o

ごはんにもすごく合うよ!!



そして昨日は…

友達と浅草に行ってきました〜

すご〜く暑くて暑くて…

お昼はおそばに決定(>_<*)!!

夏バテ気味な時のおそばはおいしいね☆


浅草は観光客の外国人がいっぱいいたよ♪

浅草をじっくり歩き回ったの初めてだったけど、
すごい日本!!って感じでたのしかったな〜


また行きたいなo(^-^)o

 
  • コメント(全6件)
  • 春風 <<はるかぜ>> 
    8/8 10:50

    浅草…いいよね!寅さんだ

  • ともき☆ 
    8/8 10:59

    浅草はインターナショナルだからねぇ〜 何処のお蕎麦屋かなぁ〜? 前に雷門近くの蕎麦屋いったら あんまりおいしくなかったです(^_^;) 神谷バーで生ビールが一番いいかも!! 浅草はおでんと煮込みがおいしいよ〜 今の時期は暑いけどね 花やしき方面にいろいろあるよん(^_^)v
  • ナポリタンX 
    8/8 11:36

    浅草か
    ( ´∀`)

    いってみたい
    ヽ(´ー`)
  • 《R☆F》ユニコン 
    8/8 12:06

    今そば屋でそば食べてるよ

    暑い日続いてるから体調気をつけてガンバって

  • ガルウィング†prototype† 
    8/8 18:52

    ふーちゃんぷるー ネーミングが良いし美味しそ


    バテ気味でも蕎麦ならイケま


    でも 高校の時飲まされたそば湯
    マズかったなー

  • 朱鞠 
    8/9 22:33

    ふ〜ちゃんぷる〜かぁ・・・くってやる
    麦ですか〜自分はうどん派ですね
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