nyankoの活力源

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ほぼ毎日食べているnyankoの活力源は、えのきさんです。

一見、栄養のあまり無さそうなキノコですが、えのきさんは、
栄養いろいろですにゃ。
ビタミンB1、ビタミンB2、エルゴステリン、βグルカン、ナイアシン
と食物繊維もとれるから疲労回復にもいいし、抗がん作用もあるのにゃ。

そんな、えのきさんですが、さすがに毎日食べていると、変わった
食べ方したくなるものです。

という事で気分を変えまして、有楽町の博多のお店で買った、
『明太えのき』ですにゃ


明太子も好きなので、この組み合わせも有かなって思います。
明日のご飯が楽しみですニャ


皆も、えのきさん食べて疲労回復してにゃ