八丈島の名産

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島じまん2012で買ってきた、八丈島名産の、明日葉を使った
健康食品だよ


明日葉は、栄養も豊富で、便秘防止や、強壮作用もあることから、
中国では、薬用として用いられることもある位、体にいい野菜ですニャ。

しかしながら、味に独特のクセがあるので、天ぷらにしたり、マヨネーズや
なんかで、食べやすくして食す事が多いのですが、八丈島では、

明日葉のキムチや、いかにも効きそうな青汁。料理に混ぜやすい、
明日葉パウダーが売っているらしく、健康の為、nyankoも買ってきたよ


良く動き、栄養ある物たくさん食べて、良く寝る。
それを繰り返して、ひ孫ができるまで生きるのにゃ