ナーーーーーース

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長ナス売ってたので買ってきました

ナスと言えば、漬物、焼きナス、蒸しナス、テンプラ、マーボナス
・・・etc・・
どんな食べ方しても、美味しく食べられ、人気もある食材なのですが

ナスは実は栄養はほとんどナス(無し)なのです


それでも美味しいと感じるのは、ナスの実の部分がスポンジ状になっていて、
味が良くしみ込むので美味しく食べられるのかな


ナスの95%は水分で、残りの主な成分は糖質だそうです。
あとは、ビタミンCとカリウムがほんのちょっぴり入っている位で、
栄養満点・・・な野菜ではないそうです。
ナスの皮の紫色の成分の中には、ポリフェノールも含まれているので、
コレステロールを下げたり、老化防止にも役立つとの事ですが、
どうやら、ナスだけたくさん食べても、栄養ないので、非常食には向かなそうですね

そういえば・・・キュウリも栄養がほとんど無いのですが、ナスはそれをも上回りそうです。
ここで、疑問なのですが・・・・


鈴虫・・・の餌には、キュウリとかナスとかあげるのが普通だと思いますが、
鈴虫は、ナスの何を食べているのでしょう

餌として与えるなら、もっと栄養のある餌の方が、良く育つんじゃないの?
と疑問に思ってしまいますよね。

実はナスやキュウリには・・まだ知られてないような、栄養や効果があるのでは

キュウリは、二日酔いにいいという話もありますよね。
カッパさんも、大好きなキュウリですので、何かあるに違いない。

ナスはどうなのでしょうね。
キュウリの好きな鈴虫がナスも好きなら・・・
カッパさんも実はナスも好きだったりして(笑)
キュウリもナスも夏野菜なので、体を冷やす効果もあるらしいです。
カッパさんも鈴虫さんも、実は、熱い男で・・・
クールダウンする為に、キュウリやナスを食べるとか


今年の夏は、暑くなりそうな気がします。
キュウリやナスを食べて、暑い夏を乗り切ろうニャ