ワンプレート料理

  • 野崎史湖 公式ブログ/ワンプレート料理 画像1
夫が会食のある時は、横着料理になってしまう。

とは言っても
離乳食つくりがあるので、出産後のほうがまだマシかも…。


今日は夕食にワンプレート料理を出されるのを苦手とする夫がいない。
そんな時は、大皿一枚に
ご飯デカ盛り


ハンバーグも久しぶりに作った。
子供用には肉団子と、私のハンバーグもどき


でも、ソースだけ真面目に。
赤ワイン(大5) トマトケチャップ(大3)醤油(大1)プチトマト適当。
全部まとめて火にかけ、フランべしてアルコールを飛ばす。
簡単だけれど、意外と美味しいですよ。

カロリーが…と、思いながらチーズをかけてしまいました