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  • 野村佑香 公式ブログ/+1 画像1
玄米を圧力鍋で炊くのに、+1しているのがコチラ。


ハナダロッソさんのDVDで取材に行った炭工房でいただいた備長炭☆


熱湯で煮沸してから、
使うと…

ミネラルがお米に!!!

毎日使っても、1ヶ月使えるそうで、

今や私の玄米を炊く時は欠かせないアイテムとなっています♪

入れない時より、入れた方が心なしかふっくらとツヤツヤして炊き上がる気がしています(^-^)

備長炭をポンと水に浸け終わって火をつけるぞ!というときに

ひとつまみの塩と共に入れてみてください♪

いつものご飯がより美味しさを増して食卓に(*⌒▽⌒*)