あけび。

今まであけびって食べたことなくて気になっていたので初めて食べました


砂糖みたいに甘い〜


皮の部分も料理に使えるって書いてあったので肉味噌炒めにしてみました


苦いー


煮込んだ方がよかったのかしら。

味は違うんだけどゴーヤみたいな感覚?

でも肉味噌はなかなかいい味にできました


今度はナスで肉味噌炒め作ろう〜っと