京みず菜。in京都府南丹市

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京野菜、続いては京みず菜の収穫のお手伝い。


京みず菜はJA京都の主要な野菜の一つ。
ここでも採れたてを一口、いや二口三口頂いてしまいましたが、歯ごたえシャキシャキで美味しい!
サラダで食べてもお鍋などでもなんでもいける食感とお味でした!


そして収穫の後はふくろ詰めのお手伝い。
やはりこちらもこだわりを持って育てているお野菜、厳しくも愛情たっぷりの指導を受け、作業しました。
全国の色んな方に美味しく食べてもらえますように!


まだまだ京野菜の紹介は続きます!

 
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