豆腐料理堪能。in田舎茶屋縁満

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今回僕らが向かったのは、鳥取県東伯郡にある田舎茶屋縁満(よりみちと読みます)


こちらでは今この地域で特産化を進めている、三朝神倉大豆を使った料理を味わう事が出来ます!
この大豆、豆の味が濃くて、さらに食べやすく美味しいんです!茶碗蒸しや冷ややっこなどを頂きましたが、どれも絶品でした。


そしてその縁満のすぐ隣にあるのがイチゴ狩りが体験できる体験農場。
誰でも気軽に立ち寄れるところに、体験農場があったら嬉しいですよね!
なんと季節によってしいたけ、梨、りんごの収穫体験もできるみたいです。いつ行っても楽しめますね!


もうひとつ僕らが試食に向かったちっちゃなレストラン。
こういう名前のレストランであって、僕が軽く暴言吐いているわけではありませんよ


僕らが試食したのがオレイン55。
こちら最高級の鳥取和牛で、オレイン酸が55パーセント含まれている事からこの名前がついたのです。
JAゴー号…オレイン55…きっと出会う運命だったのでしょう。がっつり頂きました!


赤身とのバランスも良く、口に含むとじゅわっと肉汁が広がる…そしてしつこくない肉汁なのでお年寄りから子供まで楽しんでもらえるお味…しっかりと精をつけ、次の場所に向かいます!

 
  • コメント(全1件)
  • マコ 
    5/28 20:55

    う、美味そう
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