旬菜キッチン。in福岡市

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今回は生産者の方に学ぶ、旬の野菜料理教室に参加させて頂きました!
JA福岡市は定期的にこの様な誰でも参加のできる教室を開いているらしいのですが、毎回応募殺到のようです!
楽しみながら勉強できるのって何より嬉しいですからね!


この日取り上げられた野菜はほうれんそう!
ほうれんそうを使った料理をたくさん作りました。お吸い物や和え物や炒め物…
ほうれんそう一つで無限の可能性ですね。これはどの野菜にも言える事です!


この様な教室の他にも、男の料理教室という、男性だけが参加できるものもあるそうです。


野菜や農業を身近に感じてもらえているんだなぁと実感しました!