でこぽん苗木植え。in福浦さん圃場

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今回はでこぽんの苗木植えのお手伝い。
でこぽんの苗木は二年育てたもので、そして植えてから五年で収穫できるようになるそうです。


でこぽんは雨や風に弱く、とてもデリケート。とても手間が掛かりますが、その苦労した分美味しいでこぽんが出来る訳です。


農家の福浦さんに教わりながら、丁寧に苗木を植えました。立派に育ちますように。


そして収穫したでこぽんの選果もお手伝い。
ここでも慎重に…ただここで果実として出荷しないものも、加工品として美味しく食べてもらえるわけですからね!
農商工連携の素晴らしさをまた実感しながら作業しました!