キャラバンレポート終了!!

JAゴー号キャラバンのブログレポート、北海道編をもちまして全て終了しました!



実際のキャラバンからはだいぶ遅れた更新となってしまいましたが…



47都道府県キャラバン、本当に勉強になりました。

人間的にも、芸人的にも成長できたと自負しております。



全国のJA職員の方々、農家の方々、キャラバンを支えてくれた関係者の皆さま、キャラバン隊のメンバーのみなさん、本当にありがとうございました!

JA全国キャラバン〜北海道編〜まとめ。

JAキャラバン北海道、今回はホクレン農業協同組合連合会にお世話になりました!

まずは、新千歳空港内にあるJAアンテナショップ。
JAびえいやJA道央が運営しているお店でお手伝い。どちらも他のお店に引けをとらないくらいの人気で、地域の特産品をアピールしていらっしゃいました。

続いて向かったのは、食と農のふれあいファーム「くるるの杜」。
ホクレンが都市と農村が交流する複合施設として、2010年夏にオープンしました。

まず体験したのは雪中野菜収穫。くるるの杜にあるいろいろな農業体験プログラムのうちの一つです。
雪が降る前に収穫した野菜を土の中などに埋めて保存しておく雪中野菜。
そうすることで野菜が糖分を増してさらにおいしくなるんです。
実際収穫した雪中野菜のじゃがいもをふかして頂きましたが、甘みがぎっしりでとてもおいしかったです!

他にもいちごの収穫体験もさせて頂きました。
ただ収穫するだけでなく、いちごについても知識も教えてくれるプログラムになっており、子供たちは興味深々で参加していました。

続いては農村レストラン。
くるるの杜内にある直売所の新鮮な農産物を食材に作られた料理がビュッフェ形式で食べられます。
どれもおいしくて、お店は待っているお客さんもいるほどの大人気でした。

大規模で食と農についていろんな体験ができるくるるの杜、さすが農業王国、北海道!

農村レストラン。in北海道北広島市

  • なお(だいなお) 公式ブログ/農村レストラン。in北海道北広島市 画像1
続いてはくるるの杜内にある農村レストラン。
施設内にある直売所の新鮮な農産物を食材に作られた料理が並ぶレストランで、なんとビュッフェ形式で食べられるんです!

お店の中は、待っているお客さんもいるほどの大人気!
相方はグルメレポートそっちのけでバクバク食べてました。

食と農についていろんな形で触れ合えるくるるの杜。
これからも大盛況間違いなしの施設です!

いちご収穫。in北海道北広島市

  • なお(だいなお) 公式ブログ/いちご収穫。in北海道北広島市 画像1
続いてはくるるの杜にて、いちご収穫体験。

こちらもくるるの杜の体験プログラムの一つで、収穫するだけでなく観察して絵を描いたり、いちごのことをより深く知ってもらうようなプログラムになっています。
僕らも子供たちと一緒に参加させて頂きました。

今まで全国を回ってたくさんの農業体験をしてきた僕たち。もちろんたくさんのいちごにも触れ合ってきました。
しかし、いちごの絵は子供たちの方が断然うまかったです。
僕らの絵心がないのか、子供たちの観察力が鋭いのか…

僕ら自身もいちごについてとても勉強になるプログラムでした!

雪中野菜収穫。in北海道北広島市

  • なお(だいなお) 公式ブログ/雪中野菜収穫。in北海道北広島市 画像1
ホクレンでは、都市と農村が交流する複合施設として、食と農のふれあいファーム「くるるの杜」を2010年夏にオープンしました。
北海道キャラバンでは、食や農についていろいろな施設があるこのくるるの杜をメインにJAの活動を紹介しようと思います。

まず紹介するのは、雪中野菜収穫体験。くるるの杜では食と農についてのさまざまな農業体験の場が与えられています。
雪中野菜というのは、雪が降る前に収穫した野菜を土の中などに埋めておき、雪が積もる冬の間はそこで保存しておきます。
すると低温になることで野菜が糖分を増してさらにおいしくなるそうです。

実際収穫した雪中野菜のじゃがいもをふかして頂きました。
甘みがぎっしり!しかもできたてホクホクで美味し過ぎました!

雪が積もる北海道だからこその雪中野菜。とても貴重な体験でした!