夕ごはん。

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昨日の夜はおろしハンバーグ作ったよ♪








ハンバーグ作る時って、ふんわりさせるために牛乳で湿らせたパン粉を混ぜるんだけど、


いつもなんとなく固くなっちゃうのが気になっていて、今回は代わりに余ってたお豆腐を混ぜてみたよ☆









そしたら、ふんわり、柔らかくて、ジューシーなハンバーグができました♪





パン粉を使うよりも栄養もあるし、ちょうどいいやん♪