八つ頭

  • 奈美悦子 公式ブログ/八つ頭 画像1
  • 奈美悦子 公式ブログ/八つ頭 画像2
みなさんこんにちは!
もう大晦日、2009年も終わりですね

最近は1年が本当に短く感じてしまいます

まあこんな事ばかり言ってると年寄りくさいのでこの辺でやめておきます




昨日八つ頭の事を書きましたが、知ってる方と知らない方半々と言った感じかな!?

私は八つ頭を正月の煮しめに鰹ダシで甘辛く煮つけました。
写真が上手く撮れないのでおいしさが上手く伝わらないのが残念です


それと、八つ頭の茎、通称ズイキをきんぴらのように料理しました。
これはカラカラに干したものを水につけて戻し、よく洗って調理します。
おばあちゃんが作ってくれた物の方がもっと美味しかったんだけど、雑穀の焼酎「とんでんなか」の酒のツマミに合うので良しとしましょうか



2004年に病気をしてから食生活に気を付けるようにして、今年からは無農薬の畑も始めました!
健康もそうですが美容のためにも良いものを食べないと!



どんなに外側の化粧品にお金をかけても肌が不健康意味がないですからね!!


 
  • コメント(全142件)
  • ☆miyu☆ 
    1/1 00:13

    新年に なりました
    ブログ とても 楽しみですよ
    健康で 楽しい 1年が過ごせますよう
    宜しくお願いしますデス

  • †みかっぺだす†今日退会します(^_^)/~ 
    1/1 00:35

    明けましておめでとうございます

    今年も健康でお仕事頑張ってください

    応援してます

  • アイ 
    1/1 00:40

    あけましておめでとうございます 今年もよい年になりますように
  • ゆ-ちゃん*じゅんじゅん*ごっちん★LOVE 
    1/1 00:42

    明けましておめでとうございます
    今年からも色々と頑張ってくださいね
    援してまぁす

  • ★そら☆ 
    1/1 00:45

    八つ頭ですが 今日(31日)買い物に行ったら 置いてあったので 早速買って 煮物にしてみました。 美味しかった。(^-^)今年も 楽しみにしてます。
  • アッピィ☆ 
    1/1 00:47

    ズイキも美味しいですね!でも自分ではなかなか味付けが難しいですね

  • おりだー 体調不良のため6月より完全休業*プロフ確認願います* 
    1/1 01:05

    明けましておめでとうございます
    年もご健康とご活躍をお祈りしています

  • くまchan☆寒すぎるよ(; ̄O ̄) 
    1/1 01:27

    明けましておめでとうございます
    年も身体に気をつけてお仕事頑張って下さいね
    援してまぁす

  • しず 
    1/1 01:31

    明けましておめでとうございますm(__)m今年もお仕事頑張って下さいm(__)m
  • ひ〜くん 
    1/1 01:37

    奈美さ
    あけましておめでとうございます
    年も応援しま
    いつまでも変わらない若々しさと元気さで頑張って
    ださい

  • よっぴいまま 
    1/1 01:46

    あけましておめでとうございます。市販のおせちが手軽に購入できる時代でも、やっぱり手作りのお料理って良いですね。わたしも母の”おにしめ”が大好き!奈美さんも素敵なお母さんですね
  • タンケ 
    1/1 01:48

    お姉様


  • ‡☆裕太君☆‡ 
    1/1 01:52

    あけましておめでとうございます

    今年もますますのご活躍を

    奈美さんのブログ楽しみにしてますよ




  • †メサイア†体調不良〜お休み中!m(__)m 
    1/1 01:58

    あけましておめでと

    今年も毒舌に磨きをかけて
    頑張って下さいネー

  • りみにー  
    1/1 02:07

    あけましておめでとうございます

    奈美さんにとって最良の一年になりますように

  • マ-ク(多忙につきイベ限定します。) 
    1/1 02:39


    明けましておめでとうございます

    健康第一ですね。

    毎日寒い日が続きますが頑張ってください。
  • 椿(遊;融) 
    1/1 02:40

    明けましておめでとうございます

  • ドラミ 
    1/1 02:43

    あけましておめでとうございます
    私も手にブツブツがあって奈美さんに興味を持ちました。
    病気を克服した奈美さんを尊敬してます。私はついつい自分に負けてしまい、ビールを飲み過ぎてしまいます。
    体験談をいろいろ聞きたいです。
    ご活躍を祈念いたします。


  • 美智 
    1/1 02:55

    あけましておめでとうございます
    年も よろしくお願いします。幸多かれ

  • ◎ゆぴ◎ 
    1/1 03:14


    あけましておめでとうございます

    食べるって
    心にも からだにも
    大切なことですよね



  • ちぃ 
    1/1 03:54

    あけましておめでとうございます

    とても美味しそう
    年も健康に気をつけてお仕事頑張って下さい

  • bokuの友達のサムにアクセスしてね、 
    1/1 03:56

    明けましておめでとうございます

  • あ〜さん 
    1/1 04:29

    明けましておめでとうございます

  • たかちゃん〆15日から三ヶ月位休みます。 
    1/1 04:59

    新年明けましておめでとう
    年一年間よろしく
    願い八(´∀`*)します
    36年前マンションで会いました〔中目黒〕友達に紹介されました

  • ルシフェル 
    1/1 05:04

    (=^0^=)/
    明けましておめでとうございます

  • 三月弥生:冬は、時々冬眠します(+_+) 
    1/1 05:17

    明けましておめでとうございます(^-^) 今年も日記更新を楽しみにしております。適度に無理して、たまには手抜き息抜きしながら、健やかな日々をお過ごし下さいませ。
  • もりだくそん(膝コンクリで打って痛え(泣)) 
    1/1 06:34

    明けましておめでとうございます
    健康のためには運動と共に食生活は大事ですね。写真見てると美味しそう

    年齢と共にだんだんあっさり系が好きになりました。減塩、カロリー低く、と気をつけないと



    今年も益々のご活躍お祈り申し上げます
  • えっちゃん(お友達様ひとこと見てね) 
    1/1 07:04

    今年も宜しくお願い致しま
    素敵な一年をお過ごしくださいね
    料理上手ですね食べたいー(笑)
  • KON 
    1/1 07:19

    あけまして

    おめでとう

  • §★ 雛愛 ★§プリアバ交換Φ 
    1/1 07:55

    ハッピーニューイャ

    食べてみたい

  • ちい 
    1/1 08:00

    明けましておめでとうございます。昨日、一昨日とブログを拝見していなかったんですが、読んでビックリ
    は毎年、家族と過ごすんですが、今年は友人の家で過ごすことになったんです。それで、昨日おせちの手伝いをしようと声をかけたら、目の前に八つ頭が
    つ頭の存在もしらなかったので、形にビックリしつつ、皮剥きをしました
    しめではなく筑前煮なんですが、今日初めて八つ頭を食べてみます
    かも自分も作るのに参加したので、さらに楽しみです

  • ☆苺☆釣りやってません×ゴメンナサイ 
    1/1 08:12

    あけましておめでとぅございます

    美味しそぅ〜 
    私はこの間まで自然食品のお店に勤めていまし

    無農薬の野菜があんなに美味しいなんて知らなかった
     
    人参の甘い事

    奈美さんのお料理食べてみたいなぁ(笑) 


    今年も益々のご活躍に頑張って下さい

    応援していま

  • ☆マ−チャン☆ 
    1/1 08:21

    明けまして
    おめでとう
    ざいま


    今年も よろしく
    お願いしま

  • ありがとう☆ 
    1/1 08:24

    あけましておめでとうございます
    ても美味しそうです
    ズイキも身体には凄くいいんだっ
    わたしも甘辛く煮たの好きです
    美姉さん何でも出来て素敵
    年も幸多いよき年になりますよう
    ろしくお願い申し上げます

  • ムク 
    1/1 08:42

    奈美さん明けましておめでとうございま


  • メイサア() 
    1/1 08:42

    あけましておめでとうございます 新年早々、二人の娘が風邪をひいてしまい、スーパーに売っているおせちを少しとなり残念
    く治ってパワーが出るも食べさせてあげたいです。
    奈美さんのおせち料理食べた〜い

  • 裕司(仕事シフト制の為GREEは空いてる時) 
    1/1 09:31

    明けましておめでとうございます
    年一年宜しくお願いいたします


    美味しいそうですね
  • Hideout 心身絶不調  
    1/1 09:50

    お目出とう御座います。 m(_ _)m

    カウントダウンTV朝日視てました。ジュディ・オング相変わらず綺麗だった。奈美さんも何時までも若さ!ガンバレ還暦
  • さくら 
    1/1 09:50

    明けましておめでとうございます
    年もヨロピクです
    海道は大雪です〜

  • SERA 
    1/1 10:08

    明けましておめでとうございます。ズイキ美味しそうですね 私も大好きです。
  • ☆sugar★♪ 
    1/1 10:14

    明けましておめでとうございます


    奈美さんも元気でいてくれたら私も元気になれます

  • キルア☆イベご協力感謝(釣り、ドリ、モン、海賊×) 
    1/1 11:23

    明けましておめでとうございます
    味しいそう
    田は天気大荒れです
    年も楽しいブログ待ってま

  • 雅§しばらくイベント等休みます(-""-;) 
    1/1 11:42

    あけましておめでとうございます

    今年こそは入院をしない年にしたいです

  • 真実一路 
    1/1 12:47

    明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします

  • まー 
    1/1 12:50

    明けましておめでとうでし
    年もヨロシクでしゅ

  • めいめい 
    1/1 13:46

    明けましておめでとうございます
    調はいかがですか
    つ頭私も食べました
    里芋より濃厚ですよ
    でも奈美さん家の方がおいしそうだなぁ

  • ぷぅちゃん!Down中…いろいろと遅れ気味m(_ _)mでも相互いいね!です 
    1/1 15:09

    あけましておめでとうございます

    今年も素敵な一年を過ごされますように
  • ハイジ(イベ お休みです) 
    1/1 18:37

    明けましておめでとうございます
    々、健康の有り難みをかみしめるばかりです
    年一年、元気いっぱいで過ごすぞと誓います

  • みーみ 
    1/1 21:17

    あけましておめでとうございます

    お節料理には全て意味があると・・・
    家ではなかなか作らないですが毎年実家で食べます

  • 愛チャン (のんびりボチボチ始めました) 
    1/2 00:57

    年が明け、もう二日
    仕事を終え


    明けましておめでとうございます
    奈美さんにとって、今年一
    の多い日々でありますよう、お祈りいたします
    八つ頭…美味しいですよね。私は毎年欠かさず煮ています。京芋も、美味しいです。
    無農薬、粟稗黍などの食事にしてから、頭痛がなくなりました。
    本当に食生活は大事だと思います
  • GREEにログイン(新規登録)するとコメントを書くことができます。
    ログイン(新規登録)