エビ

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エビは、片栗粉で洗うと綺麗にするだけでなく、プリップリになります。


んで、しっぽの先は切り落としましょう!!!



畳んでカチッと包丁を入れ、可愛いしっぽにしてあげて、背ワタを取り、パックリ開きます。