ギョーザ!

  • 長尾美幸 公式ブログ/ギョーザ! 画像1
先週の『ものスタ』、
下町絶品グルメで宮崎さんが紹介した木場の『宝家』。

あまりにも美味しそうだったので、さっそく友達と行ってみました


夜8時くらいだったんですが、お仕事帰りのサラリーマンがひっきりなしにやってきます。
地元に愛されてるお店なんですね


そして、注文を受けてから皮をのばして餡を包んで焼くので、本当に出来立てホヤホ


大きさも不揃いな感じが手作り感たっぷりで、母のギョーザを思い出します


ではさっそくいただきまーす!

おぉ、皮はもっちもちで、餡は野菜たっぷりでおいしーーい


シンプルな味ですが、秘伝の自家製ラー油をつけると、ピリッと辛さが引き立ってビールが進む〜


ほかに中華そばとチャーハンを頼みましたが、
どちらも油っぽさがなく、あっさり胃に優しい感じでした。
(夢中で食べて写真忘れた
)

ごちそうさまでした