煮りんごのロールケーキ?

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煮りんごを使ったアップルパイのような、形はロールケーキのお菓子をいただきました。
外側はアーモンドまぶしでカリッとしていて、スポンジは口どけよく、りんごの甘さもほどよく…。
バターがいい風味で、ちょっとあとひいちゃうのが難点…(汗)