おはようございます

今日も梅雨の晴れ間かしら


そろそろ、お素麺の季節ですね。

お素麺に限らず、お蕎麦、うどんも、冷たい麺類が楽しい季節


私は仲間とトッピングたっぷりで麺祭りみたいなのをするのが好きです。

ネギ、みょうが、しょうが。
うずら、大根おろし、とろろ。
ワカメ、ナメコ、納豆。
海苔、わさび、七味。

しっかり冷水で締められて、ちょっと堅めに仕上がった麺。

あー、食べたくなってきた


よい一日を


 
  • コメント(全5件)
  • ベンチプレス 
    6/5 08:09

    おはよーございます。どうやら空梅雨みたいですよ!猛暑になるらしいですよ
    を付けましょう。
  • 雄 狩ル(オスカル) 
    6/5 10:50


    オスカルだ

    おはゆう子


    ゆう子


    暑い夏こそ、
    古タンメン中本でし

    滝のような汗かいて食べるのがイ



    今日は、寝違いて首が回ら


    良い1日ヲ




  • 迷子の羊 
    6/5 19:34

    冷やし麺の季節が今年も来たんですね

    素麺は、ミョウガと生姜をたっぷり入れて食べるのが好きです

    それからカレーと一緒に食べたりしますよ

    冷や麦に赤い麺が入ってるのは何

    子供の頃は、取りっこで大変でしたね

  • 中ゆうこ 
    6/5 20:35

    みなさん、夏の麺には思いがおありのようで


    結局今夜はスパゲティでした。
    久しぶりにミートソースを作りました

    ついでにアンチョビドレッシングを使ったスパサラも作りました

  • 雄 狩ル(オスカル) 
    6/5 23:06


    アンチョビって、使う時の量が難しいの
    塩加減

    〜ン
    ょびっ
    イイのに、刺激が恋しい年頃のせいか、ついつい入れすぎてまう



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