白い珈琲のごまふぇ

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一度、食べたらまた食べたくなるスィーツがあります



西麻布にあるラ・ボンバンズのお店のデザート
白いコーヒーブランマンジェと黒胡麻の『ごまふぇ』です



見た目は、白い色なのにいただいてみると、口どけが滑らかで
コーヒーの深いコクのあるブラマンジェです

甘すぎることもなく、ほんのりしたコーヒーの苦味もある上品な味わいです



容器の下に入っている黒ゴマソースと一緒にいただてもまた、違った味わいが楽しめています


冷凍もできるので、半解凍状態でいただいても美味しいですよっ


おもたせにいいなと思います


『ラ・ボンバンス』のお料理もとっても美味しいですよ〜


●ごまふぇ
http://labombance-shop.com/goma_st...