全粒粉ベーグルを作りました

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昨日、ベーグルパンを作ってみました


身体にも優しい全粒粉の粉で作りましたよ〜


1次発酵だけで、茹でて焼くのみなので、短時間で出来上がりました



中身は、プレーンタイプのとチョコチップを入れたタイプを作ってみました
チョコをたくさん入れすぎたのもあり、焼いている時にパンからチョコが出てきてしまったのもありました
(笑)


焼きあがりの味は、外はカリッと中身はふっくらとして美味しく出来上がりました



次回は中身の味を換えて作ってみたいです