おせち料理・・・

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先日、おせち料理を教わりに行ってきました


ここ何年かは、買った方がいいねと言って、和風や中華や洋風と選んで購入していましたが、おせちがこんなに早く美味しく作れる方法を教わってきました



いつもお世話になっている素敵な梅野真奈美さんに教えて頂きました


10品を3時間ぐらいで作りました
●黒豆
●筑膳煮
●くりきんとん
●伊達巻き
●田作り
●豚肉と野菜の昆布巻き
●牛のたたき
●さわらの焼きもの
●鶏肉の松風
●お赤飯



購入するも素敵ですが、手作りは作っている過程も楽しいですし、安心した材料なので、身体にもいいものですねっ


新しい年に、初めて頂くお料理だから大切につくらなければと思います


今年は、色々ととても嬉しい出来事や楽しいことや色んな決断や発見もありましたが、もう年の瀬ですねっ
1年あっという間の年でした



みなさま、良いお年をお迎え下さいませ