是永自炊日記

  • 是永尚芳(ガンリキ) 公式ブログ/是永自炊日記 画像1
なぜだろう???


麻婆豆腐を何回作っても豆腐の原型がなくなってしまう( ̄▽ ̄;)


かき混ぜるんやから無理やん(>_<)


一体なにが違うのだろう…


きっと俺の知らない特殊加工方法があるのではッΣ(゜д゜;)

 
  • コメント(全1件)
  • ミス太眉グランプリ 
    7/8 11:22


    豆腐をお湯が入った鍋で茹でておくと崩れにくくなるかも
    でるときは角切りぢゃなくて取り出しやすぃよぅに半分に切るだけ


    それか木綿豆腐を使ぅとか
    の方がボリューム感があって満腹になれるかも

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