今日は、医者らしいブログで行ってみたいと思います、

時々外来で聞かれるシリーズ、です。

日本人の塩分摂取量、一日どれくらいかご存知ですか?

一日平均で、約１１gです。

多いの？少ないの?

世界的に見て、日本人は塩分摂取が多い民族です。

それでは、一日の食塩の必要量はどのくらいだと思いますか?

２gもあれば、実は十分らしいのです。

日本人には、とても無理な数字ですが、実際に南米のヤノマミインディアンは、一日１ｇ以下で暮らしているそうです。

日本高血圧学会では、６ｇ以下を推奨しています。

米国心臓協会では、高血圧患者には、3.8ｇ未満を勧めていることから考えれば、少なくも感じますが、実際に一日6ｇは、ほとんど味がないレベルです。

薄味が好きな僕でも、6ｇとなると、しんどく感じます。

ところで、食塩は高血圧を通して、心臓等に障害を及ぼしますが、最近の研究では、高血圧とは別の問題として、心臓や腎臓に悪影響をもたらすことが分かってきました。

夏には塩分を摂ったほうがいい、というのも実は、正しくなく、発汗が多い日には水分と小量の塩分を、が正しいのです。