十湖俳句会『さかもと』

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今回も夕食は

『さかもと』

急に秋らしくなって
上着のひとつも着て
出かけてきましたが
それでも肌寒い浜松です

五時過ぎにはすっかり
日も落ち始めます

さて毎回「さかもと」さんもお料理考えてくれて有り難いですなぁ!

『お刺身』

〆鯖ですな

鯖の赤身の具合が見事です

光モノ好きの世之さまにはたまりません

『茄子』

秋茄子は嫁に喰わすな!
なんて言われる程
茄子の美味しい季節です
特に
米茄子の田楽は
世之さま大好きです

茄子は90%は水で出来てるそうで、油との相性抜群
ごま油で焼いて、豚挽き肉と味噌と胡麻

旨い!

『蟹座クリームコロッケ』
本日の一番はこれ!!

蟹肉たっぷりのコロッケは日頃スーパーで買う味とは一味違います!
久々によだれモノのクリームコロッケでした

お魚もグッド
『鰆焼き』

メインは

『すき焼き』

野菜は焼き過ぎず
シャキシャキ感があるのが好き
卵の甘味と一緒に卵掛け風にご飯と食べるのが最高

お味噌汁は
浜名湖の生海苔
海の香りが溜まりません

『スイーツ』

手作りのバニラアイス

お手製ゴム印の箸袋

本日もご馳走さま

そして

本日の秀句

『あの山の風車のあたり友の牛舎は』 友紀

『純潔の花に罪なし鳥兜』
治夫

『明日は知れぬ祖母の口癖花すすき』 玄妙

『半田山残業終えて針の月』 拓利

『秋出水仁王立ちなる渡月橋』 信子

『収まりて備前のつぼの糸薄』 光子