安曇野ワイナリーの風景

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安曇野ワイナリーの風景は、フランスの田舎のようですよ〜!

メルローとシャルドネの畑は、秋のシーズンに葉が色付く頃に

あーやっぱり赤と白は、違う木何だなぁ〜と実感する色あいとなるんです。

メルローの葡萄の房が熟す時に風と太陽の当たり具合で、出来るコントラストはほんの数日間の自然の芸術です。

メルローの一次発酵の様子です。