やばい…

  • 木村貴史 公式ブログ/やばい… 画像1
公私共に忙しくしてたら、半月もブログ更新してませんでした(ノ△T)

ごめんなさい。

さて、秋刀魚の季節がやってきます。
アジの旬が去っていきます。
サザエの産卵が終わります。

この初秋という時期は、初春が冬から春へとなるように、夏から秋へとうつろう季節


この“旬のクロスオーバー”を逃すな

自分で捌いた新秋刀魚
と旬の鯵
(文化包丁でやったからスゲー時間かかりまし
やっぱ牛刀買おうかなー)。

タタキと刺身で…旨すぎたp(´⌒`q)

 
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