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『鰤大根♪o(^-^)o 』

  • 菊池隆志 公式ブログ/『鰤大根♪o(^-^)o 』 画像1
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  • 菊池隆志 公式ブログ/『鰤大根♪o(^-^)o 』 画像3
『鰤大根』完成♪(￣▽￣)

自分好みの『濃い色』♪

『おかず』にo(^-^)o

『酒の肴』にo(^-^)o

良いのでは無いでしょうか♪
(￣▽￣)

『煮汁』が残ったら

『ゴボウ』や『こんにゃく』を入れて『煮付け』ても良いかな(￣▽￣)

今回のポイントは『臭み消し』と『アク取り』

そして『火加減』♪

あぁ楽しかった(●^o^●)

2011/6/1 17:39・コメントする