カレーライス

  • 川田妙子 公式ブログ/カレーライス 画像1
美味しいよ〜と聞いたので

いつものカレーに

隠し味にニンニクと生姜を入れました。

隠し味とゆうだけあって、ニンニクと生姜の

存在感は無いけど…

こくがプラスされてる気がする…

お肉を炒める前に先にみじん切りした、ニンニクと生姜をひとかけ分炒め、お肉を炒めます。
後は同じ…

もう少し存在感わかるくらい、入れても良かったかも…

カレーの香辛料に更に温まって、スタミナもつきそう(^^)