[Lunch]麻婆豆腐ごはん。

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天気いい。
しかし、風が強いな。
自然を感じられて良いぞ。

今年から来年の誕生日にかけて運気は最高らしい。
特に良いことはまだ何もない。
とゆうより少し悪いかと感じてる。
まあ良い。
ちなみに誕生日は8月8日である。
Wikipediaによると、「中国共産党第八期中央委員会第十一回全体会議で「プロレタリア文化大革命についての決定」(通称 16か条)が採択」された日だそうだ。
よくわからん。

さて、今日のランチは
麻婆豆腐ごはん。

わたしの麻婆豆腐は四川豆板醤に豆チ醤、花椒、オイスターソース、味噌が基本の調味料。
豆腐は大きめに切ったほうが好きだ。
食べる前にタップリと花椒をかけて頂きます。

花椒は麻のシビれる辛さ。
シビれるぅ!

さて、仕事に戻ります。

 
  • コメント(全4件)
  • ☆みゆき☆ 
    11/20 14:54

    本格的ですね


    わたしも口内炎が治ったら…食べたい

  • 川島けん 
    11/20 19:24

    ☆みゆき☆さん:口内炎はいたいですね。お大事に。
  • ☆みゆき☆ 
    11/20 19:43

    アリガト(*^_^*)

    明日
    日貰った長芋を桜えびと青海苔を合わせて揚げてみようと思っているんですが
    丈夫ですかね
  • 川島けん 
    11/20 22:58

    ☆みゆき☆さん:長芋の磯辺揚げですか。いいですね
    最高の酒のつまみになります。
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