[Lunch]縞ほっけの一夜干しと鳥団子の春雨スープ。

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なんか、食欲がないのでこの一週間完全に何食べるか迷ってた。
しかし、今朝起きたときふと春雨スープが食べたくなったのだ。
昔小学校で食べたような味の。
理由はわからない。

具は白菜と人参、鶏胸肉のミンチがすこぶる安かったのでこれで団子を作った。
しかし、春雨スープはメインのおかずじゃない。
同じくスーパーで縞ほっけが5割引で売ってた。
これだ!

久しぶりにイメージが固まった。
鶏団子に入れたごま油がいい香りだ。
縞ほっけも脂が乗っていていい感じだ。

久しぶりに満足したランチでした。

 
  • コメント(全2件)
  • ☆みゆき☆ 
    8/30 15:53

    ホント
    味しそう(*^_^*)
  • 川島けん 
    8/30 16:52

    ☆みゆき☆さん:春雨スープは良く出来ました
    鶏団子がふわふわでごま油のカヲリが更に食欲を刺激してくれます
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