[Lunch]ミートソースパスタ

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かなり久しぶりに作りました。

今回は、豚肉多めの合挽きと乾燥シイタケの戻し汁。
いつもは牛肉の挽肉と乾燥ポルチーニ茸の組み合わせなんですが...

牛100%と違い、甘みが強いですね。

野菜もたっぷりはいってます。
玉ねぎ、人参、セロリ。

なかなか濃厚で美味かった。

合挽き肉でも、いい感じでした。

ごちそうさまでした。