これも無性に・・・

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2ケ月に1回位のペースで食べたくなるのが、釜揚げシラスそして鮭フレーク


釜揚げシラスは、静岡に居る頃
大好きになりました〜漁港界隈で、できたてフワッフワの釜揚げシラスを熱々のご飯でいただくと
最高に幸せな気分になるんです


久しぶりに食べたいな〜

スーパーで購入すると、1回の丼分には少し多いので卵焼きに入れたりしています


鮭フレークも、市販の物は少々味が甘い&濃くて得意ではないので
紅鮭or塩鮭を焼いてほぐします。

これも余ってしまうことが多いので、残りは翌日にチャーハンにしたりしていますよ
塩こぶと一緒に炒めると、ほぼ味付けなしでOK


簡単で栄養バランスの良いメニュー
オススメです。